Cupcake de Liquidificador

Eu amo cupcake^^

Oi!

Uma das coisas q gosto muito são esses bolinhos super deliciosos.. podemos fazer varios recheios e fica super lindos...

Retirei essa receita maravilhosa do blog:

http://meumundodemorango.blogspot.com/2010/04/cupcake-super-facil-de-liquidificador.html

ai vai a receita que é super facil realmente de fazer!

tudo no liquidificador ^^

Ingredientes:

* 2 xícaras de farinha de trigo

* 1 xícara de açúcar (refinado comum ou demerara)

* 2 colheres de sopa de margarina (uso a versão light)

* 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

* 3 ovos

* 1/2 (meia) xícara de leite (uso desnatado)

* 1 colher de sopa de essência de baunilha

* forminhas de papel grandes para bolinhos

* confeitos coloridos para decorar (sobre as coberturas falarei no final da postagem)

Preparo:

1- Misture em um recipiente a farinha e o fermento. 

2- No liquidificador, coloque os ovos, açúcar, margarina e o leite e bata por 2 minutos.

3- Ficará uma mistura bem líquida, e deverá ser misturada ao recipiente com a farinha e o fermento. Uma dica importante é peneirar a farinha com o fermento antes, para na hora de misturar o líquido não ficar bolinhas de farinha na massa.

4- Coloque a essência de baunilha.

5- Misture bem tudo até obter uma mistura homogênea. Pode usar uma colher comum, fazendo movimentos circulares, até verificar que tudo está bem misturado. Não precisa levar na batedeira! Fica com uma consistência de creme, não muito grossa e nem muito líquida. E para as apressadinhas, não inventem de misturar tudo no liquidificador, a massa ficará com consistência diferente depois de assada caso sejam alteradas as instruções ok?

6- Agora é hora de colocar a mistura nas forminhas. Você não precisa ter assadeira, pode levar ao forno nas próprias forminhas de papel, será necessário usar 3 a 4 forminhas para cada cupcake, reforçando cada um e evitando que a mistura estoure ou deforme no forno. Uma coisa MUITO importante, é não encher as formas até a borda, eu coloco geralmente até a metade, mas se você quiser que o bolinho se pronuncie mais alto para tirar a "tampa" e colocar recheio, deve encher 3/4 de cada forminha. Essa receita rende aproximadamente 16 cupcakes usando a forma do tamanho que uso. O tamanho das forminhas pode ser menor, se você quiser fazer um minicupcakes, mas lembre-se sempre das proporções na hora de encher a forminha.

7- Pré-aqueça o forno por 10 minutos em 180ºC, e coloque-os para assar na mesma temperatura por 35 minutos. Não deve em hipótese alguma ser usada uma temperatura maior, pois irá queimá-los. Quando estiver próximo dos 35 minutos, faça o teste do palitinho, enfiando um palito em um dos cupcakes, se sair limpo é porque está pronto. Depois de prontos, retire do forno e deixe esfriar. Essa massa fica semelhante ao de bolo convencional, sequinha e fofa. A dica se você gosta de massa mais molhadinha, é depois que eles esfriarem, antes de colocar a cobertura, fazer vários furinhos neles com um palito e jogar uma colher de chá de leite ou leite condensado levemente diluído. Com os furinhos o bolo absorverá o líquido melhor e ficará com a massa mais úmida. Aí é só partir para a cobertura e decoração.

8- Agora é uma parte super legal, a cobertura e decoração! Como disse no início, não uso a cobertura tradicional dos cupcakes. Para fazer a cobertura dos meus, uso  variadas coberturas, o que eu tiver em casa no momento, já usei:

- Brigadeiro (a receitinha clássica do leite condensado com achocolatado que todo mundo conhece)
- Doce de Leite (sem ser em corte, aquele mais líquido)
- Nutella (nham nham!)
- Geléia de Morango (pode ser qualquer sabor de geléia, ótima opção mais saudável e menos calórica)
- Creme de Amendoim
- Barra de Chocolate (derretido em banho-maria)
- Morangos (esses não achei para colocar dessa vez, estão fora da época por aqui)
- Confeitos diversos de docinhos (granulados, bolinhas,corações,etc)
- Cobertura para sorvete (caramelo, morango, chocolate)
- Castanha granulada
- Confeitos de amendoim e chocolate
- Chantilly

É só usar uma colher para espalhar a cobertura e depois salpicar os confeitos por cima. Na minha opinião, ficam mais gostosos ainda depois de colocá-los na geladeira, a cobertura fica geladinha e os confeitos mais crocantes!! Ficam as sugestões, e a dica principal na hora de montar o seu, é criatividade! Para quem quiser fazer o tradicional "butter cream" para cobertura, aqui está a receita:

* 1/3 de xícara de manteiga derretida
* 45 ml de leite
* 1 colher de sopa de essência de baunilha
* 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
* Gotas de corante próprio para bolo (se quiser fazer a cobertura colorida)

Modo de preparo:  misture todos os ingredientes em um recipiente e bata até ficar homogêneo.

Muito bom para presentear =^.^=

"Criatividade é inventar, experimentar, crescer, correr riscos, quebrar regras, cometer erros, e se divertir."

Cookie

Olá!!

As vezes fico sem nada para fazer e resolvo me aventurar na cozinha.. Fiquei com uma ideia de fazer Cookie, sempre comi em doceteria  mais tive o desejo de fazer .. então já q fico na net quase todo o meu tempo procurei uma receita ideal para mim^^

Tem três coisas essencial:

*Barato

*Rapido

*Fácil

Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 e 1/2 xícara de chá de manteiga s/ sal derretida (aprox. 275 grs. )
• 2 xícaras de açúcar mascavo escuro( no meu cookie eu ñ coloco, ñ gosto hehehe)
• 1 xícara de açúcar branco
• 2 colheres de sopa de essência de baunilha
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de chocolate ao leite picado em quadradinhos (aprox. 2 barras de 180 grs) (ou use gotas, se preferir, já que elas são mais duras)

1.Em uma tigela grande, coloque os açúcares, os ovos inteiros,  e a baunilha. Misture bem. Derreta a manteiga e acrescente na mistura de açúcar e ovos. Mexa bem, até ficar homogêneo.

OBS:

Pode ser na mão ou na batedeira planetária (eu prefiro na tigela)

2.Mistura a farinha juntamente com o sal e o fermento

3.Misture depois o chocolate picado ou as gtas

4.Deixe um espaço de 2 dedos de distância um cook do outro.

5.Asse em forno pré aquecido 180 graus por 12-13 minutos apenas. Vão parecer que não estão prontos mas confie, estarão prontos! Aos poucos vc descobrirá o ponto exato do cookie, pois a diferença de calor dos fornos pode influenciar.

 Pronto é só saborear!!!!!!!!!!!

Katy Perry – Lançamento Do Novo Perfume

Esse é o lançamento do novo perfume da Katy.. achei um mimo, se começar a vender no Brasil eu comprarei um, não sou muito fã de comprar produtos pq famosos dão seu rosto na propaganda ou marca, mais devo admitir q fiquei curiosa de como será a fragrância, deve ser bem docinho eu eu adoro perfume doce tenho um da victoria secrets e eu amei...
Gosto das musicas da Katy Perry e a acho muito cut =^.^=

O lançamento será no mês de novembro.O perfume irá se chamar Purr, a frasco do produto terá um formato de gato, com jóias nos olhos e detalhes metálicos. As essências são de néctar de pêra, bambu verde, maçã proibida, freesias rosas, flor de jasmim e rosas da Bulgária. Purr será vendido em três tamanhos, os preços vão de US$36 a US$65 dólares.

Diz a katy em uma entrevista:
Como você abordou a criação de Purr?Eu queria que realmente representam minha personalidade - ser ao mesmo tempo bonito e chique. Eu não sou um para criar um perfume apenas por uma questão de criar um. Quanto ao cheiro vai, eu sou um grande fã de fragrâncias que deixam uma impressão. Eu amo como o olfato pode levá-lo de volta em suas memórias. Pessoalmente, eu tenho sido um fã de fragrâncias como Fracas, Angel, mesmo Alien - eles são realmente perfumes intemporais, mas eu pensei que poderia ser muito corajoso para uso diário, então eu queria algo menos forte. Quando se trata de embalagem, eu me lembro de passar o tempo desenhando a garrafa no hotel parado enquanto eu estava viajando! Eu realmente trabalhou duro para ter certeza de que o produto é muito mais quem eu sou e reflete a minha perspectiva. E eu amo o que você tem grande valor no produto e não está fora do intervalo de preços de todos.

Que bom q vai estar no meu orçamento hehehhe


espero q tenham gostado ^^


bjs

laçinhos e laçarotes

                  Oi

meu primeiro post... fiquei pensando no q escrever.. algo q gosto e quizesse compartilhar com vc...

então meu primeiro post é sobre moda lolita ^^

As lolitas sempre usam fitinhas, lacinhos, babadinhos são muito romanticas a diversas de lolitas mais a q mais me atraem são a q usam roupinhas fofas ^^

Vemos laços em blusas, vestidos e principalmente em sapatos. Pequenos, grandes ou exagerados eles combinam com praticamente tudo e podem ser colocados nos pescoços, cintura, cabelos, pés, ombros, ou costas, dando um toque glamuroso ao seu visual.

 

Nas bolsas, carteiras, pingentes, pulseiras e broches, os laços tornam-se detalhes românticos que seguem em alta graças à onda girlie responsável pela valorização dos ares frescos, jovens e delicados da moda atual!

Saias, calças e shorts, são outras peças do seu guarda-roupa que podem vir adereçados por esse tipo de acessórios em 2010. Vale a pena investir nesses elementos para compor os looks para suas festas de final de ano 2010, afinal de contas uma mulher moderna tem de mostrar que está atenta às últimas tendências da moda. Tenha em atençao, apenas, às porporções dos laços que devem der adequadas ao restante look.

Sofisticados, delicados ou irreverentes os laços chegam discretos ou como os destaques das produções, podendo ser adotados com rapidez e eficiência.

Portanto, como mulher noderna que é, não deixe de aproveitar para abusar dos laçinhos e laçarotes que se destacam nas têndencia de 2010 entre os adereços românticos, e prometem garantir a originalidade e glamur dos seus looks.

 

Os acessorios da tarina tarantino chamou muita atenção de varias celebridades como a Hanna beth , avril lavigne e miley cyrus. tarina tarantino é uma designer de jóias ,Ela é conhecida por "jóia do cabelo", bem como seu uso de cores brilhantes e desenhos engraçados, alem dela ser uma modelo e maquiadora ela desidiu trabalhar em joias tambem e ela ficou super famosa pois suas joias sao muito brilhantes e diferentes