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quarta-feira, 20 de junho de 2012

clarear os dentes

Bom hoje postarei algumas dicas para clarear os dentes sem ir ao dentista de forma natural.
Mais tem uma OBS: não faça muitas vezes pois pode deixar os dentes senciveis de mais e pode acabar de dentadura ^^ aconselho fazer 1 vez por semana
 

A primeira das dicas é usar água oxigenada de 10 volumes. Coloque 3 partes de água oxigenada e 7 partes de água filtrada em um copo; depois enxágue a boca com este preparado. Use-o no máximo 3 vezes por semana.
Você também pode usar o limão e o sal; coloque uma colherinha de sal em uma tigela de plástico (não de metal) e pouco a pouco adicione-lhe suco de limão. Forme uma pequena pasta e use-a para escovar os dentes.
Pronto, você já conhece dois jeitos simples e naturais de branquear os dentes. Agora é só lembrar que a água oxigenada é de 10 volumes e que a tigela da segunda receita deve ser plástica.
OUTRAS FORMAS:

Clarear os dentes com bicarbonato de sódio

 Para clarear os dentes e ter uns dentes como deseja, brancos, pode aplicar uma dica muito simples, eficaz e de baixo custo.
Para isso faça o seguinte, basta simplesmente quando estiver para escovar os dentes com a sua pasta habitual, coloque em cima da pasta um pouco de bicarbonato de sódio e esfregue os seus dentes como sempre faz.É recomendável que você faça isso durante o período noturno, antes de dormir, para deixar a solução agir por mais tempo. Não lave a sua boca até o dia seguinte.
Fazer isso durante uma semana de uma a duas vezes ao dia, depois parar uma semana e voltar a fazer na semana seguinte. Fazer semana sim, semana não para manter os dentes brancos.

 Vai reencontrar a vontade de sorrir sem vergonha. Ao fim de 15 dias vai ver que os resultados começam a aparecer.



  As cascas de limão são muito recomendadas para eliminar manchas dos dentes, para isso faça um sumo e esfregue com uma escova deixando agir por alguns minutos. Após isso retire com água morna. É eficiente porque elimina todos os resíduos de tabaco, café e não danifica o esmalte dos dentes.

segunda-feira, 28 de março de 2011

DIMINUIR O VOLUME DA BARRIGA

Dicas para perder barriga 

Muitas mulheres conseguem ficar magras, mas ainda sentem o desconforto de ter aquela barriguinha indesejada. Este problema pode ser um sobrepeso devido à má alimentação e falta de exercício, mas também pode ser causado por um inchaço na barriga. Aprenda alguns truques para se livrar deste problema e sentir-se magra:
  • Aumente a ingestão de fibras, que facilitam o trânsito intestinal e diminuem a barriga.
  • Tome no mínimo dois litros de água por dia para facilitar a digestão, mas não tome líquidos durante as refeições.
  • Coma pequenas quantidades, para que o intestino e o estômago possam digerir tudo mais rápido. Fracione suas refeições, comendo no mínimo 6 vezes por dia.
  • Evite alimentos que produzem gases, como feijão, repolho, pão, refrigerantes, enlatados e embutidos.
  • Evite leite e derivados, como iogurtes e queijos. Eles incham a barriga e produzem gases.
  • Evite o consumo de sal em excesso, que faz o corpo inteiro ficar inchado.
  • Coma alimentos diuréticos, como melancia e abacaxi. Eles diminuem o volume da barriga e saciam a fome.
  • Evite fazer refeições pesadas no jantar. A noite não digerimos a comida tão facilmente.

Mitos e verdades sobre a dieta 

 “Água morna em jejum diminui a barriga.”
Mito: Queimar gordura e eliminar peso depende da quantidade de alimentos ingeridos e o número de calorias eliminadas. Alguns poucos alimentos aceleram o metabolismo, como a cafeína. Beber água morna em jejum (ou chá quente depois das refeições) não elimina nenhum grama de gordura. O ideal é eliminar a ingestão ou diminuir ao máximo a quantidade de gordura ingerida, além de praticar exercícios físicos.

“É possível comer de forma saudável em fast foods.”
Verdade: Fast foods podem não ser prejudiciais se você aprender a comer de forma balanceada. Grelhados, saladas e outros alimentos saudáveis geralmente podem sim ser encontrados em fast foods. Fique de olho na quantidade e na forma de preparo dos alimentos. O importante é não exagerar.

“Comer à noite engorda.”
Mito: À noite o metabolismo é mais lento. Mas não é isso que vai fazer você engordar. O jantar — desde que com alimentos de fácil digestão — é muito bem vindo ao organismo. Para ganhar ou perder peso, não importa a hora do dia você come, e sim a quantidade de alimentos que você ingere ao longo do dia.

“Chocolate é saudável e não engorda.”
Verdade: Desde que em pequenas doses, é claro. Segundo pesquisas, é extremamente saudável, principalmente para as mulheres, ingerir uma barrinha de 25 a 30g por dia de chocolate amargo. Ele aumenta a serotonina e tem antioxidantes importantes.

“Carne vermelha faz mal à saúde.”
Mito: É verdade que carne vermelha, frango, porco e peixe contêm gordura saturada e colesterol. Porém, contêm também nutrientes que são muito importantes para a saúde, como proteína, ferro e zinco. Para não fazer mal, o tamanho de uma porção de carne deve ter o tamanho aproximado de um baralho de cartas. Escolha pedaços de carne que têm menos gordura, e retire qualquer gordura extra antes de cozinhar.

“Tomar pílula anticoncepcional engorda.”
Mito: Esse tipo de medicamento pode fazer com que a mulher retenha líquidos, o que causa inchaço. Mas não interfere em nada no acúmulo de gordura.

“Ficar em jejum emagrece.”
Mito: Ao contrário. Quando ficamos em jejum, o corpo não tem como saber se a falta de comida é intencional ou não. Então, para aumentar nossa chance de sobrevivência, ele acaba poupando energia, e reduz o metabolismo para que as reservas de gordura durem mais tempo.

“Beber líquido durante as refeições engorda.”
Mito: Uma quantidade de até 100 ml de água ajuda a deglutição e lubrificação dos alimentos, facilitando a digestão. Entretanto, se for ingerido líquidos em maiores quantidades e com muito açúcar, isso aumenta sim o valor calórico da alimentação, além de dilatar o tamanho do estômago.

“Chá verde ajuda na perda de peso.”
Verdade: Por ter cafeína e catequinas, o chá verde acelera o metabolismo e auxilia a diminuição de gordura corporal. Além disso, por possuir substâncias antioxidantes, o chá ajuda no processo de desintoxicação do organismo.

” Abdominais ajudam a eliminar a barriga.”
Mito: Esse tipo de exercício é indicado para fortalecer a musculatura do abdome, não para queimar gordura localizada.

“Refrigerantes diet e light estão liberados.”
Mito: É fato que contém muito poucas calorias, mas também é verdade que possuem pouquíssimos nutrientes. O corpo, através do fígado, precisa eliminar as substâncias pobres em nutrientes. Os excessos sobrecarregam o fígado e causam doenças.

“Comer rápido demais engorda.”
Verdade: Uma pesquisa sobre hábitos alimentares da Universidade de Osaka, no Japão, chegou à conclusão de que a velocidade com que se come pode ser tão importante quanto o que está no prato. Quanto mais rápido comemos, tendemos também a ingerir maior quantidade de comida.

“Vitamina engorda.”
Mito: As vitaminas não fazem com que a pessoa ganhe peso. O que acontece é que elas abrem o apetite e, portanto, acabam engordando de forma indireta.

“Pessoas obesas são mais bem nutridas.”
Mito: Está provado que muitos obesos são desnutridos, pois não se alimentam corretamente. Comer muito não significa, de jeito nenhum, comer certo.

“Pular uma refeição por dia economiza boas calorias.”
Mito: É importante comer cada três horas, para manter os níveis de glicemia. Assim, evitamos o estresse do jejum (que poupa energia e impede o emagrecimento) e evita a fome exacerbada na próxima refeição.

“Para emagrecer, é preciso comer em pequenas quantidades ao longo do dia.”
Verdade: Seu corpo precisa de calorias e nutrientes durante todo o dia para funcionar bem. Se você pular refeições, estará mais propenso a compensar nas outras refeições. Uma forma saudável de perder peso é comer pequenas quantidades de comida divididas em cinco refeições, que devem incluir uma variedade de alimentos nutritivos e com pouca gordura.

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsmxNiy7lDoD9rtrU2WW1UBd-N8VJB8eihkiQwEEVVHjLV0Rja-YyT5pHS4ZpPTZRkmAfkSVyKRWaCyVXbi9dFJ1uO1p6iCRIadeDXJyMbWztqRG_TRhiQDpyGsQADFYcuTvUHrbJWWA4/s1600/dieta_vegetariana_artritis.jpg

“Vegetarianos têm problemas com a falta de ferro.”
Mito: O que ocorre é que o ferro de origem vegetal é mais sensível aos fatores que estimulam e inibem a sua absorção. Os vegetarianos têm a mesma prevalência de anemia por falta de ferro que os não-vegetarianos. A dieta vegetariana — ao contrário do que muitos pensam — não é pobre em ferro e, aliás, costuma ser mais rica nesse mineral do que a onívora. Por outro lado, a ingestão de vitamina C, que promove a absorção do ferro vegetal, costuma ser duas vezes maior do que a de onívoros. Deve-se evitar a utilização de quaisquer tipos de chá, mas principalmente o chá preto, junto com as refeições, pois ele inibe a absorção de ferro. Os grãos de cereais integrais, assim como os feijões, devem ser deixados de molho na água por pelo menos 12 horas, para que o seu teor de ácido fítico seja reduzido. Esse ácido reduz a absorção do ferro ingerido.

“Massas engordam.”
Mito: Comer massas, como por exemplo o macarrão, não engorda desde que o molho seja leve, como por exemplo molho de tomate fresco. Sempre acompanhe a massa com um alimento fonte de proteína (frango, peixe, carne ou ovo) e alimentos ricos em fibras (verduras e legumes). Desse modo, a refeição fica balanceada e só trará benefícios.

Antes de iniciar qualquer dieta, certifique-se que ela contém todos os nutrientes essenciais para uma boa saúde. É importante escolher um plano de alimentação que você possa seguir de forma definitiva. O plano deve também lhe ensinar como selecionar e preparar alimentos saudáveis, e como manter o peso alcançado. Lembre-se: Fazer uma dieta saudável e nutritiva para manter o novo peso deve ser combinado com atividade física regular.


sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Como rechear cupcakes

Eu amo dedicar o (pouco) tempo livre lendo muitos blogs. ). E encontro muitas dicas boas, receitas, e outras coisas úteis em blogs.
Vocês sabem que adoro cupcake.... e uma coisa que queria aprender era rechea-los... achei um sit que ensina passo a passo.
Original aqui

Como rechear cupcakes

Você pode provar esta técnica com o Devil’s food cupcakes recheados com creme de baunilha.
Existem várias de rechear um cupcake com geléia, doce ou qualquer outro tipo de recheio. A mais fácil é cortar na metade e passar o recheio em cada metade. É efetivo, mas não dá aquele look clássico de cupcake recheado. Uma forma mais sofisticada é colocar o seu recheio em um saco de confeitar com um bico de metal ou plástico e espremer um pouco do recheio dentro do cupcake. Este método é rápido, mas deixa apenas uma pequena quantidade de recheio no bolinho.
A minha forma (da autora), e na minha opinião a melhor, é o método que eu usei para rechear os Devil’s food. Dá para colocar uma quantidade generosa de recheio e também uma aparência muito boa quando você o corta. Tudo o que você precisa é de uma faca afiada de lâmina estreita, para começar. Insira a faca em ângulo no cupcake, entre o centro e a borda dele.
O ângulo exato não é fundamental, mas tem que ser aproximadamente 45o. E deve entrar no bolo aproximadamente 2 cms. A idéia é cortar um coninho de bolo.
Depois de ter o seu cone de bolo, corte a ponta mais fina, deixando-o como uma tampa. O recheio vai ser colocado na cavidade e a peça circular será como uma tampinha para selar o recheio.
O recheio pode ser colocado com um saco de confeitar ou – o meu favorito – um saquinho “ziploc”com o cantinho cortado. Não é necessário usar um saquinho com bico de confeitar. Faça uma abertura em um tamanho médio na ponta do saquinho, e será muito fácil.
Depois que o recheio tiver no lugar, basta colocar o círculo de massa no lugar e terminar a decoração como seria feito em qualquer modelo de cupcake. Você pode ver o cupcake terminado, cortado ao meio para ver como fica o recheio, aqui.
Fonte:  http://bakingbites.com/2007/09/how-to-make-filled-cupcakes-step-by-step/

segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Arroz doce

Um doce q eu gosto é arroz doce, tem gente que ñ é chegado muito a esse prato delicioso, aqui colocarei uma receita muito facil de fazer, como sempre falo, para mim simplicidade é tudo.

Esse prato é
*Rapido
*Gostoso
*Barato 
                      
Igredientes:
  • • 1 xícara (chá) de arroz
  • • canela em pó
  • • 1 lata de leite condensado
  • • 1½ litro de água fria

                                           

Preparo da receita:
Misture o arroz  e um litro e meio de água fria em uma panela  grande e leve ao fogo até ferver, abaixe o fogo e deixe até que fique cozido. Junte o Leite MOÇA, mexa bem e retire do fogo. Sirva polvilhado com canela.

Microondas: Em um recipiente refratário com bordas altas, coloque o arroz  e três xícaras (chá) de água, deixe semitampado e cozinhe por cerca de 15 minutos, potência alta. Acrescente o Leite MOÇA e deixe por cerca de mais 2 minutos, potência alta. Retire e deixe por cerca de 5 minutos, em tempo de espera. Polvilhe a canela em pó e leve para gelar.

 Dica da receita:
  • Congelamento: Não recomendamos o congelamento desta receita pois pode haver alteração de textura e sabor.

  • Se quiser um sabor ainda mais especial, junte um vidro de leite de coco e duas gemas desmanchadas em um pouco de leite quando acrescentar o Leite MOÇA.

  • Se desejar, sirva o arroz doce com calda de vinho ou calda de chocolate.

  • Varie esta preparação, acrescentando na hora de servir, uma xícara (chá) de uvas-passas, sem sementes.
  • Se quizer coloque 1 colher (chá)de essência de baunilha ^^
Fonte: Cozinha Nestlé
Não fique presa a só uma receita, você pode inventar e inovar, uma dica super deliciosa


Ingredientes

½ litro de leite;
1 fava de baunilha cortada ao meio;
1 pedaço de canela em rama;
casca de ½ limão;
100 g de arroz;
75g de açúcar;
60 g de manteiga;
3 gemas;
canela em pó para polvilhar.

Preparo

Misture o leite com a fava de baunilha, a canela em rama, a casca de limão e leve ao fogo até levantar fervura. Retire os aromatizantes do leite e introduza o arroz. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até o arroz ficar macio. Acrescente o açúcar, a manteiga, misture bem e retire do fogo. Incorpore as gemas uma de cada vez, misturando bem. Passe para um recipiente previamente aquecido e polvilhe a canela em pó. Sirva imediatamente. 

Arroz doce com chocolate meio amargo 

 Igredientes

- 2 xícaras e meia de leite
- 1/4 de xícara de arroz árboreo
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) bem cheias de leite condensado (se gostar mais doce, adicione mais)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
- 50g de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes exceto o chocolate meio amargo numa panela. Ligue a chama do gás na potência mais baixa, vá mexendo delicadamente. Não foi preciso mexer 100% do tempo, mas fique sempre de olho. Se vc perceber que o leite está secando e seu arroz ainda está bem durinho, adicione mais leite (eu sempre coloco quente, ok). No final do cozimento, o caldo ficará mais grosso e quando estiver bem cremoso, desligue o fogo e adicione o chocolate meio amargo incorporando ao arroz (se vc gostar do gosto do chocolate bem forte, adicione mais, tá?).

  •   Pode servir tanto quente quanto geladinho!
  • Enfeite com o q você preferir, bananas cortadas , morango, granulado...
http://blogquitandoca.blogspot.com/2010/05/arroz-doce-com-chocolate-meio-amargo.html

Esse foi o meu favorito , testei em casa e amei.... vale conferir as receitinhas desse sit =^.^=

 

domingo, 7 de novembro de 2010

Cupcake de Liquidificador

Eu amo cupcake^^
Oi!



Uma das coisas q gosto muito são esses bolinhos super deliciosos.. podemos fazer varios recheios e fica super lindos...
Retirei essa receita maravilhosa do blog:

ai vai a receita que é super facil realmente de fazer!
tudo no liquidificador ^^

Ingredientes:

* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 xícara de açúcar (refinado comum ou demerara)
* 2 colheres de sopa de margarina (uso a versão light)
* 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
* 3 ovos
* 1/2 (meia) xícara de leite (uso desnatado)
* 1 colher de sopa de essência de baunilha
* forminhas de papel grandes para bolinhos
* confeitos coloridos para decorar (sobre as coberturas falarei no final da postagem)

Preparo:

1- Misture em um recipiente a farinha e o fermento. 
2- No liquidificador, coloque os ovos, açúcar, margarina e o leite e bata por 2 minutos.
3- Ficará uma mistura bem líquida, e deverá ser misturada ao recipiente com a farinha e o fermento. Uma dica importante é peneirar a farinha com o fermento antes, para na hora de misturar o líquido não ficar bolinhas de farinha na massa.
4- Coloque a essência de baunilha.
5- Misture bem tudo até obter uma mistura homogênea. Pode usar uma colher comum, fazendo movimentos circulares, até verificar que tudo está bem misturado. Não precisa levar na batedeira! Fica com uma consistência de creme, não muito grossa e nem muito líquida. E para as apressadinhas, não inventem de misturar tudo no liquidificador, a massa ficará com consistência diferente depois de assada caso sejam alteradas as instruções ok?
6- Agora é hora de colocar a mistura nas forminhas. Você não precisa ter assadeira, pode levar ao forno nas próprias forminhas de papel, será necessário usar 3 a 4 forminhas para cada cupcake, reforçando cada um e evitando que a mistura estoure ou deforme no forno. Uma coisa MUITO importante, é não encher as formas até a borda, eu coloco geralmente até a metade, mas se você quiser que o bolinho se pronuncie mais alto para tirar a "tampa" e colocar recheio, deve encher 3/4 de cada forminha. Essa receita rende aproximadamente 16 cupcakes usando a forma do tamanho que uso. O tamanho das forminhas pode ser menor, se você quiser fazer um minicupcakes, mas lembre-se sempre das proporções na hora de encher a forminha.
7- Pré-aqueça o forno por 10 minutos em 180ºC, e coloque-os para assar na mesma temperatura por 35 minutos. Não deve em hipótese alguma ser usada uma temperatura maior, pois irá queimá-los. Quando estiver próximo dos 35 minutos, faça o teste do palitinho, enfiando um palito em um dos cupcakes, se sair limpo é porque está pronto. Depois de prontos, retire do forno e deixe esfriar. Essa massa fica semelhante ao de bolo convencional, sequinha e fofa. A dica se você gosta de massa mais molhadinha, é depois que eles esfriarem, antes de colocar a cobertura, fazer vários furinhos neles com um palito e jogar uma colher de chá de leite ou leite condensado levemente diluído. Com os furinhos o bolo absorverá o líquido melhor e ficará com a massa mais úmida. Aí é só partir para a cobertura e decoração.
8- Agora é uma parte super legal, a cobertura e decoração! Como disse no início, não uso a cobertura tradicional dos cupcakes. Para fazer a cobertura dos meus, uso  variadas coberturas, o que eu tiver em casa no momento, já usei:

- Brigadeiro (a receitinha clássica do leite condensado com achocolatado que todo mundo conhece)
- Doce de Leite (sem ser em corte, aquele mais líquido)
- Nutella (nham nham!)
- Geléia de Morango (pode ser qualquer sabor de geléia, ótima opção mais saudável e menos calórica)
- Creme de Amendoim
- Barra de Chocolate (derretido em banho-maria)
- Morangos (esses não achei para colocar dessa vez, estão fora da época por aqui)
- Confeitos diversos de docinhos (granulados, bolinhas,corações,etc)
- Cobertura para sorvete (caramelo, morango, chocolate)
- Castanha granulada
- Confeitos de amendoim e chocolate
- Chantilly

É só usar uma colher para espalhar a cobertura e depois salpicar os confeitos por cima. Na minha opinião, ficam mais gostosos ainda depois de colocá-los na geladeira, a cobertura fica geladinha e os confeitos mais crocantes!! Ficam as sugestões, e a dica principal na hora de montar o seu, é criatividade! Para quem quiser fazer o tradicional "butter cream" para cobertura, aqui está a receita:

* 1/3 de xícara de manteiga derretida
* 45 ml de leite
* 1 colher de sopa de essência de baunilha
* 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
* Gotas de corante próprio para bolo (se quiser fazer a cobertura colorida)

Modo de preparo:  misture todos os ingredientes em um recipiente e bata até ficar homogêneo.



Muito bom para presentear =^.^=



"Criatividade é inventar, experimentar, crescer, correr riscos, quebrar regras, cometer erros, e se divertir."

Cookie

Olá!!


As vezes fico sem nada para fazer e resolvo me aventurar na cozinha.. Fiquei com uma ideia de fazer Cookie, sempre comi em doceteria  mais tive o desejo de fazer .. então já q fico na net quase todo o meu tempo procurei uma receita ideal para mim^^
Tem três coisas essencial:
*Barato
*Rapido
*Fácil




Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 e 1/2 xícara de chá de manteiga s/ sal derretida (aprox. 275 grs. )
  • 2 xícaras de açúcar mascavo escuro( no meu cookie eu ñ coloco, ñ gosto hehehe)
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 2 colheres de sopa de essência de baunilha
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras de chocolate ao leite picado em quadradinhos (aprox. 2 barras de 180 grs) (ou use gotas, se preferir, já que elas são mais duras)
1.Em uma tigela grande, coloque os açúcares, os ovos inteiros,  e a baunilha. Misture bem. Derreta a manteiga e acrescente na mistura de açúcar e ovos. Mexa bem, até ficar homogêneo.
OBS:
  • Pode ser na mão ou na batedeira planetária (eu prefiro na tigela)






  • 2.Mistura a farinha juntamente com o sal e o fermento

    3.Misture depois o chocolate picado ou as gtas
    4.Deixe um espaço de 2 dedos de distância um cook do outro.
    5.Asse em forno pré aquecido 180 graus por 12-13 minutos apenas. Vão parecer que não estão prontos mas confie, estarão prontos! Aos poucos vc descobrirá o ponto exato do cookie, pois a diferença de calor dos fornos pode influenciar.

     Pronto é só saborear!!!!!!!!!!!